Yummy!
Passend zu meinen exzessiveren Workouts der letzten Wochen, habe ich mir heute nach dem heimischen Fitnesstraining eine riesige Portion Nudeln gegönnt. Öhm, Moment mal bitte: Nudeln nach dem
Fitnesstraining, ist das nicht ziemlich kontraproduktiv? Nicht zwingend. Vor allem dann nicht, wenn die Nudeln Low Carb sind. In diesem Fall handelt es sich nämlich nicht um normale Nudeln mit massenhaft Kohlenhydraten & in fettige Sahnesaucen getränkt, sondern um Nudeln
von Govinda. Genau genommen: Goodel, die gute Nudel. Eine gesunde Alternative für etwaige Fitness und Healthy Food Junkies wie mich, die auf gewisse Leckereien trotzdem nicht verzichten möchten.
Zumindest hin & wieder nicht, denn wer kann schon die Finger von Teigwaren lassen? Mit Reis und Nudeln konnte ich mich in der Vergangenheit an manchen Tagen regelrecht totfressen. Sorry, die
Ausdrucksweise, aber das ist leider eine Tatsache. Inzwischen kommt das jedoch nur noch selten vor. Blutzuckerspiegel sei Dank. Wer sich also gerne gesund & ballaststoffreich ernährt, wird
sicher schon einmal nach Alternativen Ausschau gehalten haben, wie ich. Fündig geworden bin ich deshalb seinerzeit im Onlineshop von Nu3. In
den letzten Jahren hatte ich Euch den Store bereits mit seinen vielfältigen Nahrungsergänzungsmitteln vorgestellt und nun kommt eines seiner Highlights von
damals zum Tragen, denn seither habe ich meine Liebe zu Spirellis aus Linsen entdeckt. Allerdings bestelle ich mir die Spirellis inzwischen direkt beim Hersteller...
Kohlenhydrate trotz Workout?
Heute war also der Tag X, wo ich nach langer Zeit mal wieder so richtig Bock auf Nudeln hatte. Obwohl ich Sport mache und versuche, mich adäquat zu ernähren, kann man sich nicht am laufenden Band zusammenreißen. Trotz disziplinarischen Maßnahmen braucht jeder irgendwann einmal einen kleinen Cheat Day. Denn wenn man ernsthaft Muskeln aufbauen möchte, kommt man um die fiesen Kohlenhydrate manchmal nicht umhin. Zumindet ist es das, was uns gestandene Fitness Gurus immer wieder propagieren. Auch wenn ich mich seit 2018 halbwegs ketogen ernähre, kann ich mich der kleinen Monster manchmal nicht erwehren. Kleine Monster, die sich als Kohlenhydrate tarnen & mir neben die nötige Power liefern, aber auch vor meinem Hüftgold nicht Halt machen. Jeder hat eben das ein oder andere Laster. Damit sich dieses fiese Hüftgold allerdings nicht zu breit macht, suche ich stetig nach Alternativen, die zwar einerseits meinen Appetit auf kohlenhydratreiche Kost stillen, aber andererseits trotzdem gut für meine Gesundheit sind. Umso erfreuter war ich also als ich seinerzeit die proteinreichen Low Carb Nudeln im Onlineshop von Nu3 entdeckte. Whoa, habt Ihr schon mal rote Spirellis gesehen? Okay, mittlerweile ist das echt keine Neuheit mehr, doch als ich sie damals erstmals entdeckte, war das ein echtes Highlight für mich. Seither liebe ich es, mir ab & an mit den ungewöhnlichen Nudeln ein mediterranes Abendessen zuzubereiten. In Kombination mit frischen Tomaten, Knoblauch, Kräutern, Oliven & Mozzarella sind die aber auch echt yummy.
Goodel - die gute Nudel!
Mit dem Slogan macht das rote Früchtchen im Teigmantelgewand seit einiger Zeit eine steile Karriere. Zumindest bei Lifestyle Lovern wie mir. Immer auf der Suche nach den neuesten Trends, kann ich kaum die Finger von diesen leckeren Low Carb Linsen Spirellis lassen. Während manch einer angewidert die Nase rümpft, macht sich in mir ein Gefühl von Wohlbehagen breit, weil ich mich dadurch immer wieder neu erfinden kann. La cucina di bella Italia. Wann hab ich eigentlich das letzte Mal italienisch gegessen? Verdammt lange her. Im Prinzip verweigere ich mich ja der italienischen Küche, da der Großteil aus Pizza & Pasta nicht gerade zu meinem Ernährungskonzept passt. Trotzdem komme ich nicht gänzlich daran vorbei, so dass ein mediterranes Gericht aus fruchtigen Tomaten, knackigen Oliven, jeder Menge Kräutern, Knoblauch, Pepperonis und mildem Mozzarella hin & wieder ein echtes Muss ist. Zwar sind die Nudeln von Govinda immer noch kohlenhydratreich, dafür aber auch mit guten, ungesättigten Fettsäuren versehen. Wenn proteinreiches Essen immer so lecker schmeckt, bin ich zwar nicht täglich dabei, aber auch nicht stumpf davon abgeneigt. Die Goodel Nudeln von Govinda sehen auf den ersten Blick zwar etwas ungewöhnlich aus, schmecken dafür aber sehr lecker. Und das alles nur mit halb so viel Reue :)
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