Green Smoothies | Endlich hab ich den perfekten Hochleistungsmixer

Endlich, endlich, endlich ist es soweit:

Franny darf einen waschechten Hochleistungsmixer ihr Eigen nennen und ist wahnsinnig stolz darauf. Um genau zu sein: Ich platze fast vor lauter Freude. Denn von so einem hübschen Teil habe ich wirklich lange geträumt. Seit letzter Woche Freitag ist der Bianco Primo ein festes Mitglied meines Haushalts und Ihr werdet es kaum glauben, aber das Schätzchen musste schon so einiges über sich ergehen lassen. Grüne Smoothies sind wirklich der Lifestyle Trend schlechthin und da ich schon immer auf gesunden Kram gestanden habe, wollte auch ich endlich einmal in diesen Genuss kommen. Keine Sorge, ich mutiere weder zur Öko Tussie, noch werde ich mich ab sofort zu den freakigen Veganern zählen. Ich stehe einfach nur auf Obst, Gemüse & die volle Bandbreite an Vitaminen. Das war schon immer so und wird sich wahrscheinlich auch niemals ändern.

Alles Mamas Schuld!

Hätte sie mir damals nicht so wundervolle Obstteller in Gesichtsform zubereitet & mir einmal mehr vorgetönt, wie schmackhaft Spinat & Co. sind, hätte ich wahrscheinlich (wie jedes andere Kind auch) den Rotz gegen die Wand gespuckt. Aber so habe ich bereits im zarten Alter von eins, zwei Jahren meine Liebe zu gesunden Sachen entdeckt. Ehrlich gesagt bin ich auch ganz froh darüber. Denn Obst & Gemüse sind sooo lecker, dass ich eines Tages meinem Kind genauso davon vorschwärmen werde, wie es meine Mama seinerzeit bei mir getan hat. Achtung, Achtung: Auch wenn ich mein Faible für grüne Smoothies entdeckt habe, werde ich trotzdem weiterhin ungesunde Sachen naschen. Um Steaks & Burgern den Kampf anzusagen, ist mein Willen einfach zu schwach. Neben Obst & Gemüse mag ich eben auch Fleisch, daraus werde ich niemals einen Hehl machen und aus diesem Grund möchte ich ganz nebenbei noch einmal betonen, dass ich keine Veganerin bin.

Grüne Smoothies, oder im Englischen Green Smoothie genannt, kann man auch lieben, wenn man sich normal ernährt. Jedenfalls hatte ich schon seit Langem das dringende Bedürfnis, einmal in den Genuss eines grünen Smoothies zu kommen. Weshalb mir dieser unvermeidbare Gedanke auch einfach nicht mehr aus dem Kopf ging. Somit musste der passende Hochleistungsmixer her und zwar pronto :-) Klar, ich hätte mir natürlich auch erst mal einen günstigen Mixer zulegen können, aber jetzt mal ehrlich: Das wäre doch heraus geschmissenes Geld gewesen. Dann hätte ich zwar einen Mixer gehabt, aber der hätte bei Weitem nicht die Leistung gebracht, wie ein Hochleistungsmixer und im Endeffekt hätte ich nicht die volle Bandbreite meiner geliebten Green Smoothies genießen können. Stattdessen habe ich einfach in den sauren Apfel gebissen und mir sofort das vernünftige Teil für 299€ geleistet. Jaaaaa, so teuer ist das gute Stück, aber auch echt jeden Cent wert.

Als mein Bianco Primo am Freitag also ankam, war die Vorfreude groß. Einserseits war ich total neugierig, andererseits aber auch ein wenig skeptisch, ob mir das Ganze überhaupt schmecken würde. Gut, ein wenig Skepsis schwingt beim Probieren neuer Sachen natürlich immer mit. Doch meine Bedenken waren vollkommen unbegründet. Sofort nach dem Auspacken bin ich losgestiefelt und habe mich mit ausreichend Obst & Gemüse eingedeckt, um meine ersten grünen Smoothies vorzubereiten. In Gedanken sollte Blattspinat als Grundlage für meinen grünen Smoothies dienen, doch da ich keinen Blattspinat bekam, hab ich mich mit ausreichend Feldsalat eingedeckt und das war wohl instinktiv die richtige Wahl. Mein erster Smoothie bestand also aus folgenden Zutaten:

• eine Hand voll Feldsalat

• eine Hand voll Erdbeeren

• 5-6 Blätter vom Kohlrabi

• ein Apfel

• eine Banane

• eine Orange

• 500ml Wasser

Und Ihr werdet es kaum glauben, aber mein allererster Smoothie war richtig lecker! Total geil, super cremig, richtig süß und hat überhaupt nicht nach Gemüse geschmeckt - sogar mein Umfeld war begeistert. Hab schon oft gelesen, dass Green Smoothies beim ersten Mal nicht gelingen, das kann ich nicht behaupten. Mein grüner Smoothie war ein voller Gewinn, den ich seither nicht mehr missen möchte. Vor allem der Bianco Primo war ein echtes Highlight, nach dem ich das Gerät erstmals auf höchster Stufe gestartet hatte, dachte ich, ein Düsenjet hätte meine Küche erobert - so laut war der Hochleistungsmixer. So laut wie er ist, so viel Leistung bringt er auch. Die Smoothies werden wirklich richtig lecker! Hätte ich mir zuvor nicht zu träumen gewagt. Jetzt werden sicher viele von Euch sagen:

Was soll der ganze Mumpitz?

Ich esse das Obst & Gemüse einfach!

Joa, ganz so einfach ist es dann doch nicht! Denn der Vorteil der grünen Smoothies spiegelt sich in der hohen Nährstoffdichte wider. Anders als beim normalen Konsum von Obst & Gemüse, werden beim Mixen der Smoothies die Zellwände aufgebrochen und so bekommt der Körper die volle Bandbreite an Vitaminen & Spurenelementen und spart sich die mühsame Verdauensarbeit. Der Mikronährstoffgehalt grüner Blätter ist nämlich unglaublich hoch, sie enthalten viele Vitamine, Mineralien und Spurenelemente wie zum Beispiel Calcium, Magnesium, Eisen, Vitamin C, A, K und noch viele, viele mehr. Aber das werde ich Euch demnächst mal in einem ausführlichen Beitrag erläutern ;-)

Ich für meinen Teil habe jedenfalls meine Liebe zu Green Smoothies & Hochleistungsmixern entdeckt und werde Euch demnächst sicher mit jeder Menge coolen Rezepten vollspammen :-) Vor allem bin ich ganz heiß darauf, mal einen orangefarbenen Smoothie bestehend aus Orange, Karotte und Ingwer zu machen. Ich hoffe, mein Hochleistungsmixer geht diese kleine Herausforderung genauso gelassen an, wie bei den bisherigen Zutaten. 

Xoxo Eure