Beauty Geheimnis Tee | Schön und gesund trinken

Der schwarze Tee:

Schwarzer Tee wird aus fermentierten Teeblättern gewonnen und besitzt den höchsten Koffeingehalt aller Teesorten. Er bildet die Grundlage für aromatisierte Tee´s wie beispielsweise Chai oder Instant Tee. Bei der Zubereitung ist es wichtig darauf zu achten, dass der Tee nicht zu lange zieht, denn sonst wird er zu stark und kann so schnell ungenießbar werden. Allerdings können die freigesetzten Gerbstoffe entzündungshemmend beziehungsweise schmerzlindernd wirken. Wird der schwarze Tee jedoch ordentlich aufgebrüht, so verleiht er nicht nur Vitalität, sondern schützt auch noch vor schlimmen Krankheiten wie Schlaganfall oder Krebs. Neuste Studien belegen auch, dass schwarzer Tee die Lunge vor schädigenden Einflüssen - wie bspw. Zigarettenrauch - schützen kann.

Der weiße Tee:

Der weiße Tee wird als die Königsklasse der Teesorten bezeichnet, weil er ein so hervorragend mildes Aroma hat. Und: weil er soooo gesund ist! Laut neusten Studien soll der weiße Tee den höchsten Gehalt an Polyphenolen besitzen, 3x höher als im grünen Tee. Ich kann das zwar nicht belegen, aber ich kann Euch sagen, dass gerade diese Teesorten einen wahren Boost in Sachen Gesundheit & Anti Aging bewirken. Polyphenole enthalten Antioxidantien - die sogenannten Radikalfänger - die dafür sorgen, dass Schadstoffe wie Umweltgifte in Form von freien Radikalen (im Körper) aufgefangen und beseitigt werden. Das schützt nicht nur unsere Gesundheit, sondern in erster Linie auch unser Gewebe. Oxidativer Stress ist der Hauptgrund für diese unsägliche Hautalterung. Er schädigt unsere Zellen und sorgt dafür, dass diese schneller absterben. Doch wer möchte schon im Zeitraffer altern? Niemand. Deshalb ist es wichtig etwas gegen die fiesen, freien Radikale zu tun und die Zellerneuerung anzukurbeln. Weißer Tee ist Dank seines hohen Polyphenolgehaltes aber nicht nur gut zur Immunabwehr, sondern auch gut zur Figur. Regelmäßiger Teekonsum sorgt dafür, dass Fett schlechter in den Zellen eingelagert und somit schneller wieder abtransportiert werden muss.

Ein Hallelujah für den Fettabbau

Der grüne Tee:

Endlich nähern wir uns meinen beiden heimlichen Favoriten. Bereits seit meinem 25. Lebensjahr bin ich bekennende Grüntee-Trinkerin und habe meine Entscheidung bis heute nicht bereut. Nicht nur, weil er zu den Stars unter den Teesorten gehört, sondern vor allem weil er so viele positive Eigenschaften auf das Wohlbefinden besitzt. Es gibt einfach viele gute Gründe, grünen Tee zu trinken. Grüner Tee ist perfekt für unsere Gesundheit, denn er senkt das Krebsrisiko um ein Vielfaches. Außerdem senkt er den Cholesterinspiegel, so dass die Neigung zu Herz-Kreislaufbeschwerden gemindert werden kann. Außerdem besitzt der grüne Tee entzündungshemmende Eigenschaften, die beispielsweise Arthritis lindern können. Ich habe seit einiger Zeit hohen Blutdruck und auch hier streckt der Alleskönner seine positiven Fühler aus, denn grüner Tee kann den Blutdruck senken. Maßgeblich dafür verantwortlich ist der EGCG-Gehalt des Tees.

Epigallocatechingallat (EGCG) ist ein Catechin, welches zur Untergruppe der Polyphenole gehört & aufgrund seiner massiv gesundheitsfördernden Wirkung sehr geschätzt wird. Der grüne Tee ist ein vielfältiger Begleiter dessen Wirkung keineswegs unterschätzt werden sollte. Abgesehen von der Tatsache, dass ich keine schlechten Gene habe, kann ich wohlwollend bestätigen, dass grüner Tee zudem das Bindegewebe strafft. Damit der grüne Tee seine Wirkung optimal entfalten & sich auf das Wohlbefinden auswirken kann, ist es wichtig darauf zu achten, dass der Tee nicht zu lange zieht (höchstens 2 Minuten) und dass die Wassertemperatur auf 70 Grad abgekühlt ist. Nichts ist tödlicher für den grünen Tee als ein zu heißer Aufguss. Am besten wartet Ihr 5 Minuten oder - falls man nicht warten möchte - Ihr gießt einfach einen Schluck kaltes Wasser hinzu. Der Vorteil der kurzen Brühzeit ist nämlich auch, dass der Tee so seinen Geschmack besser entfalten kann und seine intensive, hellgrüne Farbe behält. Solltet Ihr den Tee dennoch mal zu lange ziehen lassen, werdet Ihr es am etwas bitteren Geschmack merken. Denn dann wurden Gerbstoffe freigesetzt, die den Tee bitter schmecken lassen. Aber: Gerbstoffe wirken widerum entzündungshemmend. Ob man den Geschmack jedoch mag, ist allerdings fraglich. Ich wage einfach mal zu behaupten, dass die falsche Zubereitungsweise verantwortlich für den ehemals schlechten Ruf des grünen Tees ist. Falls es Euch interessiert, hier noch mal zusammenfassend die positiven Aspekte des grünen Tees:

• ist gesund, da er die Eigenschaft besitzt vor Krebs und Herzkrankheiten zu schützen
• grüner Tee ist gut gegen Stress & wirkt entspannend
• hat die Fähigkeit den Cholesterinspiegel zu senken
• grüner Tee schützt vor Entzündungen der Mundhöhle und des Zahnfleisches
• grüner Tee schützt die Leber, da er den Fettgehalt im Körper reguliert
• ist ein wahrer Anti Aging Experte, da er die Alterungsprozesse verlangsamt
• grüner Tee wirkt entzündungshemmend
• ist gut gegen Osteoporose & Karies, da er Dank Fluorid Zähne & Knochen stärkt
• grüner Tee kann die Gedächtnisleistung verbessern und so Alzheimer entgegenwirken, da im Gehirn ein Stoff blockiert wird, der maßgeblich dafür verantwortlich ist
• grüner Tee wirkt sich positiv bei hohem Blutdruck und Diabetes aus, da er den Blutzuckerspiegel senkt und einen Stoff namens Angiotensin unterdrückt, der dazu führt, dass der Blutdruck steigt

Der Matcha Tee:

Beim Anblick dieses saftiggrünen Pulvers muss ich immer an die wunderschönen Landschaften Neuseelands oder Malaysias denken. Doch weit gefehlt, denn das ist nicht der Ursprung des Matcha Pulvers. Matcha ist eine Teesorte, die einer uralten japanischen Zeremonie entspringt. Die getrockneten Blätter des grünen Tees werden in einem aufwändigen Verfahren zu Pulver gemahlen und anschließend vacuumverpackt, damit der Tee seine Wirkung nicht verliert. Das beutet, dass man quasi das gesamte Grünteeblatt zu sich nimmt. Und das ist der Beauty-Booster schlechthin, denn Matcha besitzt 70 x mehr Antioxidantien als Orangensaft, 8 x mehr Betakarotin als Spinat, 137 x mehr Antioxidantien als Grüntee im Teebeutel, 15 x mehr Nährstoffe als loser Grüntee und 16 verschiedene Aminosäuren. Er erleiht einen dauerhaften Energiekick, der Körper und Geist belebt. Matcha macht regt an, aber nicht auf. Er beruhigt die Nerven und baut Stress ab. Nicht umsonst schwören immer mehr Stars auf das grüne Wunder, dass ursprünglich buddhistischen Zeremonien vorbehalten war. Auch wenn man es anfangs vielleicht als merkwürdig empfindet, ist das Matcha Pulver ein wahrer Anti Aging Spezialist. Kein Wunder, dass Matcha der mit Abstand Teuerste aller Tees ist.